Zutaten
- 4 Paprikaschoten in verschiedenen Farben
- 2 Knoblauchzehen
- Kreuzkümmelpulver
- 4 Zweige gehackter Koriander
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Die Paprikaschoten waschen, vierteln, entkernen, die weißen Teile und den Stiel entfernen.
Legen Sie die Paprikaviertel in den Korb Ihres Air Fryers, achten Sie darauf, dass sie nicht übereinander liegen.
Stellen Sie das Programm Gemüse (190 °C) für 20 Minuten auf den Herd. Die Haut muss grillen und Blasen werfen.
Nehmen Sie die Paprikaschoten heraus und lassen Sie sie abkühlen. Ziehen Sie die Haut ab.
Schneiden Sie die Paprikastücke in Streifen, die Sie auf einer Platte anrichten.
Würzen Sie sie mit dem gehackten Knoblauch, dem Kreuzkümmelpulver, dem Olivenöl, dem Zitronensaft und dem gehackten Koriander.
