Ingredienti
- 200 ml di latte caldo
- 100 ml di acqua calda
- 25 g di burro ammorbidito
- 450 g di farina
- 1,5 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di lievito di birra secco
Togliere la ciotola dalla macchina del pane. Versare il latte e l'acqua calda nella ciotola. Aggiungere il burro.
Ricoprire con la farina. Mettere il sale in un angolo della ciotola e lo zucchero nell'altro.
Fare una fontana nella farina senza scoprire il liquido e aggiungere il lievito alla fontana.
Riposizionare la ciotola nella macchina. Fissarla ruotandola leggermente.
Selezionare il programma 14 "Pasta lievitata".
Al termine del programma, togliere la ciotola dalla macchina e formare dei rotoli lunghi.
Disporre su una teglia e lasciare lievitare per 30 minuti. Infornare per 15 minuti a 200°.
