Ingredienti
- 6 mele (Golden o Royal Gala)
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- 1 baccello di vaniglia
- 7cl di acqua
- 20 g di zucchero
Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti.
Spaccare il baccello di vaniglia e raschiare i semi.
Mettere nel frullatore la mela tagliata a cubetti, l'acqua, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e i semi di vaniglia.
Avviare il programma Soupe Moulinée.
A cottura ultimata, lasciate raffreddare e gustate!
