Ingredienti per 9 verrine :
- 1,5 l di latte intero (1,4 l se si usa lo yogurt normale)
- 3 g di fermenti o 1 yogurt magro (120 g)
- 9 cucchiai di sciroppo (granatina, pesca, lampone... Sorprendete i bambini!)
Mettere uno yogurt o il fermento in un contenitore. Aggiungere gradualmente il latte a temperatura ambiente, sbattendo il composto fino a renderlo omogeneo. Aggiungere 9 cucchiai di sciroppo. Aggiungere zucchero a piacere.
Versare il composto nelle verrine. Disporre le verrine senza coperchio nei Piccoli Dessert e chiuderle.
Dopo aver collegato l'apparecchio, selezionare il programma 1.
Il tempo impostato è di 10 ore. Se la consistenza dello yogurt non sembra abbastanza solida, si può aumentare il tempo di fermentazione.
Al termine del ciclo, riporre le verrine in frigorifero per almeno 3 ore prima di servirle.