Ingrediënten
- 210 ml warm water
- 2 eetlepels olijfolie
- 350 g T55 bloem
- 1 cuillère à café de sel
- 100g d'olives
Haal de kom uit de broodmachine. Giet het warme water in de kom. Voeg de olijfolie toe.
Bedek met bloem. Doe het zout in een hoek van de kom.
Maak een kuiltje in de bloem zonder de vloeistof bloot te leggen en voeg de gist toe aan het kuiltje.
Plaats de kom terug in de machine. Zet hem vast door hem lichtjes te draaien.
Selecteer programma 14 "Rijsdeeg".
À la fin du programme, sortir le pâton de la cuve de l'appareil. L'étirer et le "farcir" d'olives en le repliant en deux plusieurs fois, tout en le tournant d'un quart de tour.
Étaler la pâte et lui donner sa forme en l'incisant. La laisser reposer 30 minutes. Badigeonner d'eau salée.
Enfourner dans un four chauffé à 210° et laisser cuire 30 minutes
