Zutaten
- 300g gekochte Kichererbsen oder Kichererbsen aus der Dose
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1,5 Esslöffel Mehl
- frische Petersilie
- frischer Koriander
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Geben Sie die Zwiebel, die Knoblauchzehe und die Kräuter in einen Mixer und hacken Sie sie fein.
Fügen Sie die abgetropften Kichererbsen, das Mehl und die Gewürze hinzu und hacken Sie grob (dieses Ergebnis sollte nicht zu fein sein).
Formen Sie tischtennisballgroße Bällchen.
Besprühen Sie sie mit Olivenöl und legen Sie sie in den Korb Ihres Air Fryers.
Backen Sie sie 12 Minuten bei 190 °C (Programm Gemüse) und wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit.
