Schokoladenflans à la Little Desserts

Schokoladenflans à la Little Desserts

Zutaten für 9 Gläser

  • 90g de cacao non sucré
  • 140g de sucre en poudre
  • 1L de lait entier
  • 400g de crème liquide
  • 4g d'agar-agar
  • 50cl d'eau chaude

Mettez tous les ingrédients dans une casserole. Portez à ébullition pendant une vingtaine de secondes.

Retirez la casserole du feu. Versez la préparation dans les verrines.

Stellen Sie die Gläser ohne Deckel in Ihren Little Desserts. Gießen Sie 50cl heißes Wasser (ca. 50°C) in den Boden. Schließen Sie Ihren Little Desserts.

Après avoir branché l'appareil, sélectionnez le programme 4. Le temps programmé est de 4h.

Stellen Sie die Gläser am Ende des Zyklus für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.

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