Ingredientes
- 250 g de patatas
- 60 g de harina de maíz
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de leche
- Sal, pimienta, nuez moscada
Cocer las patatas y hacerlas puré.
Añadir la harina de maíz, el huevo, la levadura, el aceite, la leche y los condimentos y mezclar.
Cocine cucharones pequeños en su Speed Waffles 1500 Vintage.
