Cioccolato di Liegi con il Piccolo Hachoir

Cioccolato di Liegi con il Piccolo Hachoir

Ingredienti

  • 30 g di cioccolato da forno
  • 150 ml di latte intero
  • Zucchero a piacere
  • 100 ml di panna intera
  • Cacao in polvere.

Sciogliere molto delicatamente il cioccolato in un pentolino. Aggiungere il latte intero e sbattere. Versare in una tazza grande.

Mettere la panna da montare fredda nel Little Chopper con il disco emulsionante. Premere per montare la panna e versarla sulla cioccolata calda. 

Cospargere con un po' di cacao in polvere. 

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