Ingredienti per 9 verrine
- 90 g di cacao non zuccherato
- 140 g di zucchero semolato
- 1L di latte intero
- 400 g di panna singola
- 4 g di agar-agar
- 50cl di acqua calda
Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola. Portare a ebollizione per circa venti secondi.
Togliere la padella dal fuoco. Versare il composto nelle verrine.
Disporre le verrine senza coperchio nel vostro Piccolo Dessert. Versare 50cl di acqua calda (circa 50°C) nella base. Chiudere i piccoli dessert.
Dopo aver collegato l'apparecchio, selezionare il programma 4. Il tempo programmato è di 4 ore.
Al termine del ciclo, riporre le verrine in frigorifero per almeno 3 ore.
