Ingrediënten
- 200 ml warme melk
- 100 ml warm water
- 25 g verzachte boter
- 450 g bloem
- 1,5 theelepel zout
- 2 theelepels gedroogde bakkersgist
Haal de kom uit de broodmachine. Giet de melk en het warme water in de kom. Voeg de boter toe.
Bedek met bloem. Doe het zout in de ene hoek van de kom en de suiker in de andere.
Maak een kuiltje in de bloem zonder de vloeistof bloot te leggen en voeg de gist toe aan het kuiltje.
Plaats de kom terug in de machine. Zet hem vast door hem lichtjes te draaien.
Selecteer programma 14 "Rijsdeeg".
Haal aan het einde van het programma de kom uit de machine en vorm er lange rollen van.
Leg op een bakplaat en laat 30 minuten rijzen. Bak 15 minuten op 200°.
