Ingrediënten
- 300 g gekookte kikkererwten of kikkererwten uit blik
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1,5 eetlepels bloem
- verse peterselie
- verse koriander
- 1 theelepel komijn
- olie
- zout
- peper
Doe de ui, het knoflookteentje en de kruiden in een blender en hak fijn.
Voeg de uitgelekte kikkererwten, bloem en kruiden toe en hak grof (het resultaat mag niet te fijn zijn).
Vorm balletjes ter grootte van pingpongballetjes.
Besprenkel ze met olijfolie en leg ze in het mandje van je Air Fryer.
Bak 12 minuten op 190°C (Groentenprogramma), halverwege omdraaien.
