Ingrédients
- 3 blancs de poulets
- Préparation liquide :
- 1 oeuf
- 50g de farine
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- Set et poivre
- Un petit peu de lait
- Panure :
- 50g de farine de maïs
- 50g de farine
- 50g de Panko
Recette
Battez l'oeuf de la préparation liquide dans une assiette creuse. Ajoutez les ingrédients secs puis mélangez. Délayez en versant un peu de lait pour obtenir une pâte homogène.
Dans une seconde assiette creuse, mélangez les trois ingrédients de la panure : panko, farine et farine de maïs.
Coupez les blancs de poulet en petits morceaux gros comme un popcorn.
Trempez les morceaux de poulet dans la préparation liquide puis dans la panure. Recommencez l'opération. Vaporisez d’huile chaque côté des morceaux de poulet et les mettre dans la cuve de votre Crousty Light pendant 10 minutes à 180°C, sans oublier de les mélanger à mi cuisson. Servir avec du ketchup, de la mayonnaise épicée ou une autre sauce au choix.
