Ingrédients
- 4 pains à burger
- 4 steaks hachés de bœuf (environ 150 g chacun)
- 4 tranches de cheddar ou de fromage à raclette
- 1 tomate
- 1 oignon rouge
- Quelques feuilles de laitue
- Cornichons tranchés
- Sauce burger, ketchup ou mayonnaise (selon les goûts)
- Sel, poivre
- Un filet d’huile
Recette
Préparez les ingrédients
Lavez la salade et la tomate, coupez-les en tranches. Émincez l’oignon et tranchez les cornichons.
Faites griller les steaks
Sur votre plancha / barbecue Little Balance ou à la poêle, saisissez les steaks 3 à 4 minutes de chaque côté selon la cuisson désirée. Salez et poivrez.
En fin de cuisson, déposez une tranche de fromage sur chaque steak pour qu’elle fonde doucement.
Toastez les pains
Coupez les pains en deux et faites-les dorer quelques instants sur la plancha ou au grille-pain.
Montez les burgers
Tartinez la base du pain de sauce. Ajoutez la salade, le steak au fromage, la tomate, les cornichons et l’oignon. Terminez avec un peu de sauce et refermez avec le chapeau du pain.
Servez chaud
Accompagnez vos burgers de frites maison ou de potatoes croustillantes cuites avec votre air fryer (programme frites) !
Astuce de Chef Caro
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez une tranche de bacon grillé ou un œuf au plat sur le steak !
