Ingrédients
- 560g de poires coupées en petits morceaux
- une demi gousse de vanille fendue en deux
- 440g de sucre à confiture (avec gélifiant incorporé)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune
Retirer la cuve de la machine à pain. Ajouter les morceaux de poires dans la cuve. Ajouter le sucre et la cuillère de jus de citron.
Fendre la demi gousse de vanille en deux, la gratter pour extraire les graines et ajouter le tout dans la cuve.
Remettre la cuve dans la machine. La fixer en la tournant légèrement.
Choisir le programme 16 "Confiture/Compote".
Ébouillanter les pots et les retourner sur un torchon propre.
À la fin du programme, retirer la cuve de l'appareil.
Remplir les pots, les fermer et les retourner le temps qu'ils refroidissent.
