Ingrédients pour 9 verrines
- 180g de chocolat à pâtissier
- 20cl de crème liquide
- 200g de crème épaisse
- 2 œufs entiers + 1 jaune
- 35g de sucre en poudre
Dans un petit saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez les crèmes et le mélange œufs + sucre et mélangez bien.
Répartissez dans les verrines à mi-hauteur (la crème est très chocolatée, donc des demi-verrines suffisent).
Placez les verrines sans leur couvercle dans votre Little Desserts. Versez 50cl d'eau chaude (environ 50°C) dans la base. Fermez votre Little Desserts.
Après avoir branché l'appareil, sélectionnez le programme 4. Le temps programmé est de 4h.
En fin de cycle, placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
RECETTE RÉALISÉE AVEC
