Ingrédients pour 2 croques :
- 4 tranches de pain de mie complet
- fromage ail et fines herbes à tartiner (genre tartare, Boursin ou équivalent)
- saumon fumé
- citron
Tartiner deux tranches de pain de mie avec du fromage ail et fines herbes.
Parsemer de lamelles de saumon fumé, et mettre quelques gouttes de jus de citron dessus. Recouvrir des tranches de pain de mie restantes, également tartinées de fromage ail et fines herbes.
Faire cuire dans l'appareil à croque. Déguster bien chaud accompagné de citron.
Note : pour un croque encore plus gourmand, il est possible de rajouter quelques fines tranches de pommes de terre préalablement bouillies à l'intérieur du croque-saumon !
