Ingrédients pour 9 verrines :
- 1,5L de lait entier (1,4L si vous utilisez un yaourt nature)
- 3g de ferment ou 1 yaourt nature (120g)
Placez un yaourt ou le ferment dans un récipient. Ajoutez progressivement le lait à température ambiante tout en battant le mélange jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Versez la préparation dans les verrines. Placez les verrines sans leur couvercle dans votre Little Desserts et refermez-la.
Après avoir branché l'appareil, sélectionner le programme 1.
Le temps programmé est de 10h. Si la consistance du yaourt ne vous semble pas assez ferme, vous pouvez augmenter le temps de fermentation.
En fin de cycle, placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant dégustation.
RECETTE RÉALISÉE AVEC
