Ingrédients
- 4 poivrons de couleurs différentes
- 2 gousse d'ails
- cumin en poudre
- 4 brins de coriandre hachée
- Huile d'olive
- Jus de citron
- Sel
- Poivre
Recette
Lavez les poivrons, coupez-les en quart, épépinez-les, retirez les parties blanches et la queue.
Placez les quarts de poivrons dans le panier de votre Air Fryer, en prenant soin de ne pas les superposer.
Mettez à cuire programme Légumes (190°C) pendant 20 minutes. Il faut que la peau grille et cloque.
Sortez les poivrons et laissez-les refroidir. Retirez la peau.
Coupez les morceaux de poivrons en lanières, que vous disposerez sur un plat.
Assaisonnez-les avec l’ail haché, le cumin en poudre, l’huile d’olive, le jus de citron et la coriandre ciselée.
