Ingrédients pour 9 verrines
- 1,2L de lait entier (1,1L si vous utilisez un yaourt nature)
- 3g de ferment ou 1 yaourt nature (120g)
- 250g de fraises Tagada
- 20cl de crème fraîche entière liquide
Dans une casserole, faire fondre à feu très doux les bonbons avec un peu de lait.
Hors du feu, ajoutez la crème et le lait progressivement puis le ferment ou le yaourt tout en battant le mélange jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Versez la préparation dans les verrines. Placez les verrines sans leur couvercle dans votre Little Desserts et refermez-la.
Après avoir branché l'appareil, sélectionnez le programme 1.
Le temps programmé est de 10h. Si la consistance du yaourt ne vous semble pas assez ferme, vous pouvez augmenter le temps de fermentation.
En fin de cycle, placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant dégustation.
