Ingrédients
- 300g de pois chiches cuits ou en conserve
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1,5 cuillère à soupe de farine
- persils frais
- coriandre fraiche
- 1 cuillère à café de cumin
- huile
- sel
- poivre
Mettez l’oignon, la gousse d’ail et les herbes dans un mixeur et hachez finement.
Ajoutez les pois chiches égouttés, la farine et les épices et hachez grossièrement (ce résultat ne doit pas être trop fin).
Formez des boulettes de la taille d’une boule de ping-pong.
Vaporisez-les d’huile d’olive et mettez-les dans le panier de votre Air Fryer.
Faites-les cuire 12 minutes à 190°C (programme Légumes), en les retournant à mi-cuisson.
