Ingrédients
- 250g de pommes de terre
- 60g de maïzena
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 3 cuillères à soupe de lait
- Sel, poivre, muscade
Faites cuire les pommes de terre et réduisez les en purée.
Ajoutez la maïzena, l'œuf, le levure, l'huile, le lait et les assaisonnements et mélangez.
Mettez à cuire de petites louches dans votre Speed Gaufres 1500 Vintage.