Ingrédients :
- 1 daurade
- 4 brins de thym
- 3 gousses d'ail
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 citron
- Salt
Preparation:
Lavez la daurade afin d’ôter les éventuels restes d’écailles, puis hachez l’ail finement. Coupez le citron en tranches fines en retirant les pépins. Garnissez la cavité ventrale de la daurade avec un peu d’ail, de thym et une ou deux tranches de citron. Entaillez ensuite la peau du poisson et glissez-y des tranches de citron.
Placez la daurade dans le tiroir de votre Airfryer. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, saupoudrez de thym, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
Faites cuire à 200 °C pendant 15 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau ; si le poisson est gros et nécessite un peu plus de temps, relancez le Airfryer pour 5 minutes supplémentaires.
