Ingredients
- 250 g de farine
- 1 demi sachet de levure
- 2 eggs
- 30 cl de lait
- 50 g de sucre
- 40 g de beurre
- 2 pommes
- 1 pincée de cannelle
- Mélange de noix
- Sirop d'érable
- Sel
Recipes
Dans le bol de votre Easy Pâtisserie, mettez la farine avec la levure, le sucre et une pincée de sel.
Formez un puit et ajoutez les œufs battus, le beurre fondu et le lait. Mettez en marche l'Easy Pâtisserie jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Laissez reposer la pâte pendant environ 1 heure.
Pendant ce temps, pelez et râpez une des pommes, puis incorporez la à la pâte à gaufres avec la cannelle.
Préchauffez votre gaufrier Maxi-Speed 1500 et versez une petite louche de pâte de chaque côté. Laissez cuire pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.
Répétez l'opération pour cuire les autres gaufres.
Pelez la seconde pomme, coupez la en quartiers et poêlez les.
Servez les gaufres avec quelques quartiers de pomme, des noix en morceaux et un filet de sirop d'érable.
