Ingrédients
- 3 bananes
- jus d'un demi citron
- 50g de sucre en poudre
- 20cl de lait
- 10cl de crème liquide
- 50g de pépites de chocolat noir
Mélanger tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans un blender ou avec un mixeur afin d'obtenir un mélange homogène.
Mettre en sorbetière pendant 25 minutes. Quelques minutes avant la fin, verser les pépites de chocolat.
Mettre la glace dans un bac au congélateur pendant 1h à 2h avant de déguster afin qu'elle durcisse un peu.
Astuce :
À la place des pépites de chocolat, vous pouvez aussi mettre des noisettes torréfiées quelques minutes au four ou des éclats de pralin. Cela se marie parfaitement avec la banane. Et si vous êtes gourmand, rien ne vous empêche de mettre aussi des pépites de chocolat !
