Ingredients for 9 verrines
- 180g baking chocolate
- 20cl liquid cream
- 200g heavy cream
- 2 whole eggs + 1 yolk
- 35g caster sugar
Dans un petit saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Melt the chocolate in a bain-marie. Add the creams and the egg + sugar mixture and mix well.
Répartissez dans les verrines à mi-hauteur (la crème est très chocolatée, donc des demi-verrines suffisent).
Place the verrines without their lids in your Little Desserts. Pour 50cl of hot water (approx. 50°C) into the base. Close your Little Desserts.
After connecting the appliance, select program 4. The programmed time is 4h.
En fin de cycle, placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
RECIPE MADE WITH
